Il vous faut deux heures pour allumer votre barbecue correctement ? On vous donne des astuces pour allumer votre barbecue à charbon rapidement. 😃🔥👇🏽.
Vous ne disposez pas d'équipements particulier pour allumer votre barbecue ?
Vous pouvez utiliser la bonne vieille technique du papier avec petit bois et charbon. Cette technique est un peu plus longue que les autres et requiert un peu de technique.
Afin d’être le plus efficace possible, il ne nécessaire de respecter certaines étapes. Dans un premier temps, disposez des boules de papier journaux dans le barbecue, ajoutez du petit bois (sarment ou cagette) ou encore des pommes de pins. Allumez ensuite le papier journal, attendez que le bois commence à bruler et enfin versez le charbon par dessus. 🔥
Pour cette technique d’allumage, comptez environ 30 à 45 minutes avant de pouvoir ajouter vos aliments.
Vous ne disposez pas de papier journaux et petit bois ?
Facile ! L'allume-feux sera votre ami. 😀
Il existe plusieurs sortes d'allume-feux liquide ou en cube, chimique ou écologique. Les cubes d'allume-feux donne un meilleur résultat et sont moins dangereux que l'allume-feux liquide.
Pour cela, il suffit de mettre des allume-feux avec du charbons ou briquettes, et allumer les allume-feux. Le seul inconvénient, c'est qu'il faut penser à bien les disperser pour ne pas allumer qu'une partie du barbecue 😜
Si vous possédez un barbecue en céramique, ne jamais utiliser d'allume-feux "chimique", utiliser des produits naturels et écologiques. Ces derniers ne contiennent pas de paraffine. Pour rappel, la céramique garde toutes les saveurs du barbecue est donc si vous utiliser des cubes contenant de la paraffine, cela risque de donner un léger gout à vos mets. 🤮
Connaissez-vous la cheminée d'allumage ?
La cheminée d'allumage vous permettra de gagner un temps considérable ! Allumer votre barbecue n'aura jamais été si simple.😀
Il suffit de mettre le nombre de charbons ou briquettes voulu dans la cheminée d'allumage. Disposez ensuite un ou deux cubes d'allume-feux sur la grille foyère.
Allumez vos cubes et disposez votre cheminée par dessus. Au bout d'une dizaine de minutes, vous constaterez déjà que le charbon ou les briquettes font de bonnes braises incandescentes.🔥
C'est alors, le moment de mettre vos plus beaux gants afin de verser les charbons ou briquettes dans la cuve à l'aide de la poignée de la cheminée d'allumage.
Vous n'avez plus qu'à remettre votre grille de cuisson et c'est parti pour les grillades ! 🥓🌭