Un brasero c'est quoi ?
C'est un appareil polyvalent, convivial. Initialement, utiliser en appareil de chauffage extérieur. Depuis quelques années, ce dernier a su se réinventer en appareil de cuisson.
On retrouve l'ambiance conviviale au feu de bois, ainsi que les soirées chamallows grillées.🤤
Généralement nous retrouvons des braseros Corten ou noir. Pour rappel, le Corten est un acier autopatinable, il se rouille naturellement ce qui permet la durabilité et la solidité de l'appareil.
Comment utilise-t-on un brasero ?
Cela est très simple utilisation, il faut utiliser du bois ou charbon de bois puis l'allumer (nous préconisons de l'hêtre ce qui permet d'éviter grandement les escarbilles).
Attention, pour certains braseros il faut une certaine quantité de bois afin que cela fasse chauffer la plaque de cuisson 🥵
Les plaques de cuisson sont généralement en acier, pensez à bien huiler votre plaque afin de cela ne rouille pas et n'accroche pas surtout.
LES RECOMMANDATIONS
- Ne pas utiliser son brasero s'il y a beaucoup de vents 🍃
- Le brasero doit être installé sur une surface plane et solide
- Ne jamais laisser un brasero allumé sans surveillance 🔥
- Ne laissez pas les enfants s'approchaient du brasero sans la surveillance d'un adulte 🧒🏽
- Prévoir un contenant d'eau près du brasero au cas où il est un départ d'incendie 🚿
- Bien couvrir votre brasero si ce dernier n'est pas en corten
- Appeler les pompiers si vous constatez un départ de feu (17) 👩🏽🚒🚒
La multitude de cuisson est alors possible avec les nombres accessoires que vous pouvez retrouver:
Grille de réchaud
Stockage du bois
Couvercle
Étouffoir,
Housse,
Four à pizza
Grille qui permet la cuisson verticale
Rotissoire
Etc