Les fours à pizza Ooni sont robustes, vous pouvez les laisser à l’extérieur toute l’année en les protégeant avec leurs housses de transport. Cependant, il est conseillé de les ranger à l’intérieur lorsqu’ils ne sont pas utilisés pendant un certain temps afin de le protéger des conditions météorologiques difficiles.
Pour nettoyer votre four vous pouvez le faire fonctionner à une température maximale, les restants de farine et de nourritures seront ainsi brûlés. 🔥
Petit conseil : Laissez toujours votre four à pizza refroidir complètement avant de le nettoyer et n’exposez jamais les parties chaudes à de l’humidité. Vous pouvez au besoin essuyer l’intérieur avec une serviette en papier sèche. Les coques extérieures des fours à pizza Ooni peuvent être essuyées avec de l’eau tiède et savonneuse et séchées immédiatement.
Évitez les produits de nettoyage abrasifs ou ceux qui contiennent des produits chimiques nocifs.
Si vous souhaitez enlever des résidus récalcitrants sur la pierre utilisez la brosse à four à pizza Ooni.
Seuls les mets secs à base de pain et la pizza peuvent être cuits directement sur la plaque de cuisson en pierre.
Si vous désirez cuire de la viande, des légumes ou d’autres mets, utilisez la plaque Ooni grizzler double face.